Kanggo nggoleki rasa anggur sing sampurna, para profesional wis ngrancang kaca sing paling cocog kanggo meh kabeh anggur. Nalika sampeyan ngombe anggur apa, kaca apa sing sampeyan pilih ora mung mengaruhi rasa, nanging uga nuduhake rasa lan pangerten babagan anggur. Dina iki, ayo pindhah menyang jagad gelas anggur.
Piala Bordeaux
Goblet sing bentuke tulip iki bisa dianggep minangka gelas anggur sing paling umum, lan paling akeh gelas anggur digawe kanthi gaya gelas anggur Bordeaux. Minangka jeneng tabet, kaca anggur iki dirancang kanggo luwih ngimbangi asem lan astringency abot saka Bordeaux anggur abang, supaya wis awak kaca maneh lan tembok kaca non-vertikal, lan lengkungan saka tembok kaca bisa luwih ngontrol garing. abang rata. Rasa harmonis.
Kaya nalika sampeyan ora ngerti apa anggur sing kudu dipilih, mesthi apike milih anggur Bordeaux. Yen sampeyan duwe mung siji kaca sing bisa digunakake amarga kahanan, pilihan sing paling aman yaiku gelas anggur Bordeaux. Semono uga kaca Bordeaux, yen gedhe lan cilik ing meja, mula umume, kaca Bordeaux gedhe digunakake kanggo anggur abang, lan sing luwih cilik digunakake kanggo anggur putih.
Suling Sampanye
Kabeh anggur sparkling digunakake kanggo nelpon piyambak sampanye, supaya kaca iki cocok kanggo sparkling anggur duwe jeneng iki, nanging iki ora mung kanggo sampanye, nanging cocok kanggo kabeh anggur sparkling, amarga awak ramping , wis endowed karo akeh konotasi feminin.
Awak cangkir sing sempit lan dawa sing luwih ramping ora mung nggawe umpluk luwih gampang, nanging uga nggawe luwih estetis. Kanggo nambah stabilitas, nduweni krenjang ngisor sing luwih gedhe. Cangkeme sing sempit iku becik kanggo nyedhot alon-alon saka macem-macem aroma sampanye, nalika nyilikake ilang aroma sing diisi musim semi.
Nanging, yen sampeyan melu ngicipi sampanye sing paling dhuwur, mula panitia ora bakal menehi gelas sampanye, nanging gelas anggur putih sing luwih gedhe. Ing wektu iki, aja kaget, amarga iki kanggo ngeculake aroma kompleks sampanye sing luwih apik, sanajan kanthi ngormati gelembung cilik sing sugih.
Cangkir Brandy (Cognac)
Gelas anggur iki nduweni atmosfer aristokrat kanthi alam. Cangkeme tuwung ora gedhe, lan kapasitas nyata cangkir bisa tekan 240 ~ 300 ml, nanging kapasitas nyata sing digunakake ing panggunaan nyata mung 30 ml. Gelas anggur diselehake ing sisih, lan cocok yen anggur ing kaca ora tumpah.
Awak cangkir plump lan bunder nduweni tanggung jawab kanggo nahan aroma nectarine ing cangkir. Cara sing bener kanggo nyekel cangkir yaiku nyekel cangkir ing tangan kanthi alami kanthi driji, supaya suhu tangan bisa rada anget anggur liwat awak cangkir, saéngga ningkatake aroma anggur.
Piala Burgundy
Supaya luwih ngrasakake rasa fruity sing kuwat saka anggur abang Burgundy, wong-wong wis ngrancang goblet kaya iki sing luwih cedhak karo wangun bunder. Iku luwih cendhek tinimbang kaca anggur Bordeaux, cangkeme kaca luwih cilik, lan aliran ing tutuk luwih gedhe. Awak cangkir bundher bisa gampang supaya anggur mili menyang tengah ilat lan banjur menyang papat arah, supaya fruity lan rasa asem bisa Integrasi karo saben liyane, lan tuwung narrowed luwih bisa condense ambu anggur.
Sampanye Saucer
Menara sampanye ing pesta pernikahan lan akeh perayaan perayaan dibangun nganggo kacamata kasebut. Garis-garis kasebut angel lan kaca ana ing wangun segi telu. Sanajan uga bisa digunakake kanggo mbangun menara sampanye, nanging luwih akeh digunakake kanggo koktail lan wadhah cemilan, mula akeh wong sing salah nyebut kaca koktail. Cara kasebut kudu kaca sampanye saucer gaya Amerika Utara.
Nalika menara sampanye katon, wong luwih menehi perhatian marang swasana pemandangan tinimbang anggur, lan bentuk cangkir sing ora kondusif kanggo nahan aroma uga ora apik kanggo anggur sparkling dhuwur, mula tuwung kaya iki digunakake kanggo nggawa seger, A nengsemake, prasaja lan fruity anggur sparkling biasa bakal cukup.
Dessert Anggur Kaca
Nalika ngicipi anggur sawise nedha bengi sing luwih manis, gunakake gelas anggur sing bentuke cendhak kanthi gagang cendhak ing sisih ngisor. Nalika ngombe liqueur lan anggur panganan cuci mulut, kaca jinis iki kanthi kapasitas kira-kira 50 ml digunakake. Jinis kaca iki uga wis Ana macem-macem jeneng, kayata Piala Porter, Piala Shirley, lan sawetara wong nyebut bukaan sakcara saka cangkir minangka Pony amarga cendhek saka cangkir iki.
Lambe sing rada wungu ngidini pucuk ilat dadi pelopor rasa, luwih seneng ngrasakake woh lan rasa manis saka anggur, nalika sampeyan nyenengi sawetara Pelabuhan Cadangan kuning-coklat karo almond panggang sing katon ing rasa oranye lan pedhes. menyan, sampeyan bakal ngerti carane penting rincian desain iki.
Nanging, sanajan ana akeh cangkir rumit, mung ana telung cangkir dhasar - kanggo anggur abang, anggur putih lan anggur sparkling.
Yen sampeyan nekani nedha bengi resmi lan nemokake yen ana 3 gelas anggur ing ngarep sampeyan sawise sampeyan lungguh ing meja, sampeyan bisa kanthi gampang mbedakake kanthi ngelingi rumus, yaiku - gelembung abang, gedhe, putih lan cilik.
Lan yen sampeyan mung duwe anggaran winates kanggo tuku siji jinis cangkir, banjur cangkir pisanan sing kasebut ing artikel kasebut - cangkir Bordeaux bakal dadi pilihan sing luwih serbaguna.
Ing bab pungkasan aku arep ngomong iku sawetara cangkir asring dirancang karo pola utawa werna kanggo estetika. Nanging, kaca anggur jinis iki ora dianjurake saka sudut pandang ngicipi anggur, amarga bakal mengaruhi pengamatan. Werna anggur dhewe. Dadi, yen sampeyan pengin nuduhake profesionalisme, gunakake kaca bening kristal.
Wektu kirim: Mar-22-2022