Aroma lan rasa saka botol anggur sing apik ora tau tetep, owah-owahan ing wektu, sanajan sajrone pesta. Nyicipi lan njupuk owah-owahan kasebut kanthi ati minangka kabungahan ngicipi anggur. Dina iki kita bakal ngomong babagan siklus urip anggur.
Ing pasar anggur diwasa, anggur ora duwe umur rak, nanging wektu ngombé. Kaya wong, anggur duwe siklus urip. Uripe kudu ngalami saka bayi nganti enom, perkembangan sing terus-terusan, alon-alon tekan kedewasaan, banjur alon-alon mudhun, mlebu umur, lan pungkasane mati.
Ing urip anggur, évolusi aroma cedhak karo owah-owahan musim. Anggur enom teka karo langkah-langkah musim semi, lan dadi luwih apik lan luwih apik karo melodi musim panas. Saka kadewasan nganti mudhun, aroma anggur mellow kaya musim gugur, lan pungkasane pungkasane urip kanthi tekane mangsa.
Siklus urip minangka cara sing apik kanggo mbantu kita ngadili umur anggur lan kadewasane.
Bentenipun antarane macem-macem anggur ketok, sawetara anggur isih enom ing 5 taun, nalika liyane ing umur padha wis tuwa. Kaya wong, sing mengaruhi negara kita asring ora umur, nanging mentalitas.
spring anggur cahya
Aroma tunas tetuwuhan ijo, kembang, woh seger, woh kecut lan manisan.
mangsa panas anggur Perdana
Aroma saka hay, rempah-rempah botani, woh-wohan sing mateng, wit resin, panganan panggang lan mineral kayata minyak bumi.
tengah-umur anggur musim gugur
Mambu woh garing, puree, madu, biskuit, grumbulan, jamur, tembakau, kulit, wulu lan kewan liyane.
mangsa anggur vintage
Aroma saka woh candied, unggas liar, musk, amber, truffles, bumi, woh rotten, jamur moldy ing anggur liwat-tuwa. Anggur sing tekan pungkasan umure ora duwe aroma maneh.
Miturut hukum sing kabeh mundhak lan tiba, iku meh mokal kanggo anggur kawentar ing saben tataran urip. Anggur sing nuduhake rasa musim gugur sing diwasa lan elegan cenderung biasa-biasa wae nalika isih enom.
Rasa anggur, pengalaman urip, nyaring kawicaksanan
Yuval Harari, sejarawan Israel mutakhir, ngandika ing "A Brief History of the Future" sing kawruh = pengalaman X sensitivitas, kang tegese cara kanggo nguber kawruh mbutuhake taun pengalaman kanggo nglumpukake, lan ngleksanani sensitivitas, supaya kita bisa bener ngerti pengalaman iki. Sensitivitas dudu kemampuan abstrak sing bisa dikembangake kanthi maca buku utawa ngrungokake pidato, nanging katrampilan praktis sing kudu didewasakake ing praktik. Lan ngicipi anggur minangka cara sing apik kanggo ngleksanani sensitivitas.
Ana atusan macem-macem aroma ing jagad anggur, ora kabeh gampang dingerteni. Kanggo ngenali, para profesional nggolongake lan ngatur maneh bau kasebut, kayata woh, sing bisa dipérang dadi jeruk, woh abang, woh ireng lan woh tropis.
Yen sampeyan pengin luwih ngormati aroma kompleks ing anggur, rasakake owah-owahan ing siklus urip anggur, kanggo saben aroma, sampeyan kudu nyoba ngelingi mambu, yen sampeyan ora bisa ngelingi, sampeyan kudu mambu. dhewe. Tuku woh lan kembang musiman, utawa mambu wangi kembang tunggal, ngunyah coklat, utawa mlaku-mlaku ing alas.
Minangka Wilhelm von Humboldt, tokoh penting ing pambangunan sistem pendidikan modern, tau ngandika ing awal abad kaping 19, tujuan eksistensi "kanggo extract kawicaksanan saka pengalaman paling ekstensif urip". Dheweke uga nulis: "Mung ana siji puncak sing kudu dikalahake ing urip - kanggo nyoba ngalami kaya apa dadi manungsa."
Iki minangka alesan kenapa para penyayang anggur ketagihan anggur
Wektu kirim: Nov-01-2022