nalika ngombe
Apa sampeyan ngerteni tembung apa sing katon ing label anggur?
Apa sampeyan bisa ngomong yen anggur iki ora ala?
Sampeyan ngerti, sadurunge sampeyan ngrasakake anggur
Label anggur pancen minangka paukuman ing botol anggur
Apa cara kualitas sing penting?
ngombé?
Sing paling ora duwe daya lan asring mengaruhi swasana ati yaiku
Ngginakaken dhuwit, tuku anggur
Kualitas ora worth rega
Iku uga frustasi….
Dadi dina iki, ayo diurutake
Label sing ujar "anggur iki kualitas apik"
Tembung kunci! ! !
Grand Cru Classé (Bordeaux)
Tembung "Grand Cru Classé" katon ing anggur ing wilayah Bordeaux ing Prancis, sing tegese anggur iki minangka anggur sing diklasifikasikaké, saéngga anggur iki kudu cukup apik saka segi kualitas lan reputasi, kanthi isi emas lan kredibilitas sing dhuwur. ~
Bordeaux Prancis nduweni sawetara sistem klasifikasi sing beda-beda: kelas Médoc 1855, kelas Sauternes 1855, kelas Saint Emilion 1955, kelas Graves 1959, lan liya-liyane, dene kelas Reputasi anggur, reputasi lan status anggur jelas kanggo kabeh, lan limang pabrik anggur kelas siji (Lafite, Mouton, lan sapiturute) lan pabrik anggur kelas siji (Dijin) malah luwih ngremehake para pahlawan…
Grand Cru (Burgundy)
Ing Burgundy lan Chablis, sing diklasifikasikake miturut plot, label "Grand Cru" nuduhake yen anggur iki diprodhuksi ing Grand Cru tingkat paling dhuwur ing wilayah kasebut, lan biasane nduweni kepribadian terroir sing unik~
Ing babagan petak, sasmita kaperang dadi 4 sasmita saka dhuwur nganti andhap, yaiku Grand Cru (taman kelas khusus), Cru Premier (taman kelas siji), sasmita desa (biasane ditandhani jeneng desa), lan sasmita daerah. (kelas regional). , Burgundy saiki duwe 33 grand crus, sing Chablis, sing misuwur kanthi putih garing, duwe Grand Cru sing dumadi saka 7 kebon anggur~
Cru (Beaujolais uga duwe anggur apik!!)
Yen anggur sing diprodhuksi ing wilayah Beaujolais ing Prancis, yen ana Cru (wilayah tingkat kebon anggur) ing label anggur, bisa nuduhake kualitase cukup apik~Nalika nerangake Beaujolais, aku wedi yen sing pisanan Bab sing ana ing pikiran yaiku Festival Beaujolais Nouveau sing misuwur, sing kayane urip ing sangisore halo Burgundy (kene tegese ireng ing sangisore lampu!).. ….
Nanging ing taun 1930-an, Institut Nasional Sebutan Asal-Usul Prancis (Institut National des Appellations d'Origine) menehi jeneng 10 sebutan tingkat kebon anggur Cru ing sebutan Beaujolais adhedhasar terroir, lan desa-desa kasebut nduweni sebutan Terroir sing paling diakoni. anggur kualitas ~
DOCG (Italia)
DOCG minangka tingkat paling dhuwur saka anggur Italia. Ana kontrol sing ketat babagan macem-macem anggur, njupuk, nggawe bir, utawa wektu lan cara tuwa. Sawetara malah nemtokake umur anggur, lan kudu dirasakake dening wong khusus. ~
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), sing artine "Dijamin kontrol anggur sing diprodhuksi miturut Designation of Origin". Prodhusèn ing wilayah sing ditemtokake kudu kanthi sukarela tundhuk marang standar manajemen sing luwih ketat, lan anggur sing wis disetujoni minangka DOCG bakal duwe segel kualitas pemerintah ing botol~
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), sing artine "Dijamin kontrol anggur sing diprodhuksi miturut Designation of Origin". Prodhusèn ing wilayah sing ditemtokake kudu kanthi sukarela tundhuk marang standar manajemen sing luwih ketat, lan anggur sing wis disetujoni minangka DOCG bakal duwe segel kualitas pemerintah ing botol~ VDP nuduhake Alliance VDP Vineyard Jerman, sing bisa dianggep minangka salah sawijining pratandha emas anggur Jerman. Jeneng lengkap yaiku Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter. Nduwe seri standar lan sistem grading dhewe, lan nggunakake metode manajemen viticulture standar kanggo nggawe anggur. Saiki, mung 3% pabrik anggur sing dipilih, kanthi udakara 200 anggota, lan kabeh duwe sejarah satus taun~ Meh saben anggota VDP duwe kebon anggur kanthi terroir sing luar biasa, lan ngupayakake keunggulan ing saben operasi saka kebon anggur nganti pabrik anggur…Ana logo elang ing gulu botol anggur VDP, produksi VDP mung 2% saka jumlah total anggur Jerman, nanging anggur biasane ora nguciwani~ Gran ReservaIng Asal Usul Spanyol (DO), umur anggur nduweni makna legal. Miturut suwene wektu tuwa, dipérang dadi anggur anyar (Joven), tuwa (Crianza), koleksi (Reserva) lan koleksi khusus (Gran Reserva)~ Gran Reserva ing label kasebut nuduhake wektu tuwa sing paling dawa lan, saka sudut pandang Spanyol, minangka tandha anggur kualitas paling apik, tembung iki mung ditrapake kanggo anggur DO lan wilayah Asal sing sah (DOCa) sing dijamin~Njupuk Rioja minangka conto, wektu tuwa saka anggur abang Grand Reserve paling sethithik 5 taun, sing paling sethithik 2 taun umure ing tong kayu oak lan 3 taun ing botol, nanging nyatane, akeh winery wis tekan Aged kanggo luwih. saka 8 taun. Anggur ing tingkat Grand Reserva mung 3% saka total produksi Rioja. Reserva De Familia (Chile utawa negara Donya Anyar liyane)Ing anggur Chili, yen ditandhani karo Reserva de Familia, tegese koleksi kulawarga, sing biasane tegese anggur paling apik ing produk anggur Chili (wani nggunakake jeneng kulawarga). Kajaba iku, ing label anggur saka anggur Chili, uga bakal ana Gran Reserva, sing uga tegese Grand Reserve, nanging, utamané penting, Reserva de Familia lan Gran Reserva ing Chili ora duwe makna legal! Ora penting hukum! Mulane, iku tanggung jawab kanggo anggur kanggo ngontrol dhewe, lan mung anggur tanggung jawab bisa dijamin~ Ing Australia, ora ana sistem grading resmi kanggo anggur, nanging saiki sing paling dirujuk yaiku rating bintang pabrik anggur Australia sing diadegake dening kritikus anggur paling misuwur ing Australia, Pak James Halliday~ "Abang lima-bintang winery" iku kelas paling dhuwur ing pilihan, lan sing bisa dipilih minangka "abang lima-bintang winery" kudu banget pinunjul winery. Anggur sing diprodhuksi nduweni ciri dhewe, sing bisa diarani klasik ing industri anggur. gawe~Kanggo dianugerahi peringkat anggur abang lima bintang, paling ora 2 anggur kudu ngetung 94 poin (utawa luwih dhuwur) ing rating taun saiki, lan rong taun sadurunge kudu dirating bintang lima. Mung 5,1% saka winery ing Australia cukup begja kanggo nampa pakurmatan iki. "Abang lima-bintang anggur" biasane diwakili dening 5 lintang abang, lan tingkat sabanjuré 5 lintang ireng, makili limang lintang anggur ~
Wektu kirim: Sep-28-2022 