Pitakonan maca
Sawetara botol anggur 750ml, sanajan kosong, isih katon kebak anggur. Apa alesan kanggo nggawe botol anggur kandel lan abot? Apa botol abot tegese kualitas apik?
Ing babagan iki, ana wong sing diwawancarai sawetara profesional kanggo ngrungokake pendapat babagan botol anggur sing abot.
Restaurant: Nilai kanggo dhuwit luwih penting
Yen sampeyan duwe gudang anggur, botol sing abot bisa dadi nyeri sirah amarga ukurane ora padha karo 750ml biasa lan asring mbutuhake rak khusus. Masalah lingkungan sing ditimbulake dening botol kasebut uga bisa dipikirake.
Ian Smith, direktur komersial ing rantai restoran Inggris, ujar: "Nalika luwih akeh konsumen dadi luwih sadar lingkungan, kepinginan kanggo nyuda bobot botol anggur luwih akeh amarga alasan rega.
"Saiki, semangat wong kanggo konsumsi mewah saya suda, lan pelanggan sing teka mangan luwih seneng pesen anggur kanthi biaya sing murah. Mulane, restoran luwih prihatin babagan carane njaga bathi sing akeh yen biaya operasi mundhak. Anggur ing botol cenderung larang, lan mesthine ora murah ing dhaptar anggur.
Nanging Ian ngakoni yen isih akeh wong sing ngadili kualitas anggur saka bobote botol. Ing restoran dhuwur ing saindhenging donya, akeh tamu bakal preconceived idea preconceived sing botol anggur iku entheng lan kualitas anggur kudu rata-rata.
Nanging Ian nambahake: "Nanging, restoran kita isih condong menyang botol sing luwih murah lan murah. Dheweke uga duwe pengaruh sing luwih murah ing lingkungan.
Pedagang anggur dhuwur-dhuwur: botol anggur abot duwe panggonan
Wong ing pangisian daya saka toko toko anggur dhuwur-mburi ing London ngandika: Iku normal kanggo pelanggan seneng anggur sing duwe "pangertèn saka ngarsane" ing meja.
"Saiki, wong ngadhepi macem-macem anggur, lan botol gedhe kanthi desain label sing apik asring dadi 'peluru ajaib' sing nyengkuyung para pelanggan tuku. Anggur minangka komoditas tactile banget, lan wong seneng kaca sing kandel amarga rasane. sejarah lan warisan.”
"Sanajan sawetara botol anggur abot banget, kudu diakoni manawa botol anggur sing abot duwe papan ing pasar lan ora bakal ilang ing wektu sing cendhak."
Winery: nyuda biaya diwiwiti kanthi kemasan
Winemakers duwe tampilan beda ing gendul anggur abot: tinimbang mbuwang dhuwit ing gendul anggur abot, iku luwih apik kanggo supaya umur anggur apik ing rong kanggo wektu maneh.
Pangareping winemaker ing pabrik anggur Chili sing kondhang ujar: "Sanajan kemasan anggur sing paling apik uga penting, kemasan sing apik ora ateges anggur sing apik."
"Anggur dhewe sing paling penting. Aku tansah ngelingake departemen akuntansi kita: yen sampeyan pengin nyuda biaya, pikirake babagan kemasan dhisik, dudu anggur dhewe.
Posting wektu: Jul-19-2022