Temokake sawetara endapan kristal ing botol utawa cangkir
Dadi, kuwatir yen anggur iki palsu?
aku bisa ngombe?
Dina iki, ayo ngomong babagan sedimen anggur
Nyabrang segara mung kanggo ketemu sampeyan, Industri Anggur Baxian Guohai, pakar anggur ing sekitar sampeyan plj6858
Ana telung jinis udan
Pisanan: disebabake panyimpenan jangka panjang anggur lawas
Sajrone panyimpenan jangka panjang anggur
Pigmen ing omben-omben gabung karo komponen organik kayata polisakarida lan protein
Pembentukan endapan koloid
iku tipis lan ireng
Sampeyan ora perlu kuwatir babagan presipitasi kaya iki
Iki tegese botol wis umur tartamtu
Iku kudu anggur lawas!
Kapindho: tartrate pre-cooling crystallization precipitation
Asam organik utama ing anggur yaiku asam tartarat
Asam tartarat minangka sumber kaasaman penting ing anggur
Iki uga minangka salah sawijining sumber rasa anggur
ngisor -5 ° C
Asam tartaric gampang mbentuk kristal
Loro anggur abang lan anggur putih bakal duwe udan kristal kasebut
Kristalisasi asam tartaric ing anggur abang
foto
udan kristal anggur putih
Umumé, utamané ing mangsa nalika anggur dikirim lor
Udan iki bakal katon, iku kristal
Katon ing ndhuwur, ngisor utawa awak botol
Kedadeyan udan iki saora-orane bisa nerangake
Mangkene carane jus anggur diseduh, lan kualitase luwih terjamin.
Jinis katelu: anggur lees udan
Biasane, sawise fermentasi anggur rampung
Ragi mati ing anggur bakal disaring
Mengko, sawetara pembuat anggur njupuk dalan sing ora biasa
sijine ragi mati ing botol
Lysis ragi ngeculake polisakarida, asam amino, asam lemak, protein lan komponen liyane
Anggur kasebut banjur diwenehi rasa lan kerumitan khusus sajrone proses tuwa.
Wektu kirim: Apr-15-2022