Nalika Cork Champagne ditarik, kenapa jamur, kanthi ngisor abuh lan angel dipasang maneh? Winemakers njawab pitakon iki.
Stopper Champagne dadi jamur-jam ing jamur amarga dioksida karbon ing botol - botol tekanan sing cemlorot 6-8 tekanan sing paling gedhe, yaiku prabédan paling gedhe saka botol isih.
Cork digunakake kanggo anggur cemlorot kanthi struktural dumadi saka pirang-pirang cacik cork ing sisih ngisor lan granul ing sisih ndhuwur. Potongan gabus ing sisih ngisor luwih elastis tinimbang setengah ndhuwur gabus. Mula, nalika gabus ngalami tekanan karbon dioksida, chip kayu ing ngisor iki nggedhekake luwih gedhe tinimbang setengah saka pelet ndhuwur. Dadi, nalika kita narik gabus saka botol, separo ngisor mbukak kanggo mbentuk wujud jamur.
Nanging yen sampeyan sijine anggur ing botol sampanye, stopper sampagne ora njupuk wujud kasebut.
Fenomena iki nduweni implikasi sing praktis banget nalika kita nyimpen anggur cemlorot. Kanggo entuk paling gedhe saka stoper jamur, botol sampanye lan jinis anggur liyane bisa diterusake kanthi vertikal.
Wektu Pos: Jul-19-2022