Bubar, sawetara merek wiski wis ngluncurake produk konsep "Gone Distillery", "Gone Liquor" lan "Silent Whisky".Iki tegese sawetara perusahaan bakal nyampur utawa langsung botol anggur asli saka distillery wiski ditutup for sale, nanging duwe kapasitas premium tartamtu.
Pabrik anggur sing biyen ditutup, saiki tegese regane dhuwur.Produk kasebut bisa uga duweni nilai sing langka, nanging luwih minangka taktik marketing.
Bubar, merek wiski Diageo Johnnie Walker ngluncurake produk "Blue Label Disappearing Distillery Series", yaiku produk sing nyampur anggur asli sawetara panyulingan tertutup liwat bartender.
Fokus utama Johnnie Walker ing kene yaiku konsep edisi winates, lan anggur asli saka pabrik anggur sing ilang kudu diwatesi.Iki uga nambah kemampuan premium kanggo produk kasebut.WBO weruh ing JD.com yen edisi winates 750 ml saka merek biru Johnnie Walker biru ilang seri anggur Pittiwick kanthi rega 2,088 yuan saben botol.Kertu biru biasa diregani 1119 yuan saben botol ing acara Jingdong 618."Royal Salute" saka Chivas Regal kanggo mengeti 70th Anniversary Platinum Jubilee Whisky Ratu Elizabeth II nggunakake konsep sing padha.
Pembotolan eksklusif wiski campuran iki umure paling sethithik 32 taun lan asale saka pitu "Silent Whisky Distilleries".Iki nuduhake wiski asli saka distilleries sing ditutup.Minangka persediaan dadi kurang lan kurang, regane terus munggah.Saben set didol kanthi rega £ 17,500 ing lelang.Wiwit taun 2020, seri "Secret Speyside" Pernod Ricard uga nggunakake anggur asli saka pabrik anggur sing ilang.
Grup Loch Lomain uga nggunakake konsep iki.Dheweke duwe pabrik anggur sing ilang, Littlemill Distillery, sing dibangun ing 1772 lan dadi bisu sawise 1994. Dirusak dening geni ing 2004, lan mung tembok sing rusak.Reruntuhan kasebut ora bisa ngasilake wiski maneh, mula jumlah cilik saka anggur asli sing isih ana ing pabrik penyulingan arang banget.
Ing September 2021, Loch Romain ngluncurake wiski, anggur asli asale saka anggur asli saka pabrik penyulingan sing dirusak dening geni ing taun 2004, lan taun tuwa nganti 45 taun..
Akeh pabrik anggur sing ora bisa digunakake maneh ditutup amarga manajemen sing ora apik.Amarga daya saing ora cukup, apa logika adol rega dhuwur saiki?
Ing babagan iki, Zhai Yannan saka Guangzhou Aotai Wine Industry ngenalaken menyang WBO: Iki amarga rega saka wiski Scotch lan wiski Jepang mundhak Ngartekno pungkasan taun, nalika Simpenan saka winery ing Skotlandia ora gedhe, utamané ing taun penutupan saka wineries. lawas banget, kang ndadékaké kanggo kasunyatan sing Rare larang.
Chen Li (jeneng samaran), sudagar anggur sing wis pirang-pirang taun ing industri wiski, nuduhake yen kahanan iki uga asale saka saben wong sing ngetutake anggur lawas.Dina iki, ana kekurangan wiski malt siji lawas, lan anggere ana Simpenan lan kualitas apik, bisa crita lan ngedol kanggo rega dhuwur.
"Nyatane, penyulingan sing ditutup lan ditutup iki amarga pasar wiski malt tunggal ora populer kaya saiki, lan akeh sing ditutup amarga penjualan lan kerugian sing ora apik.Nanging, kualitas omben-omben sing diseduh dening sawetara pabrik penyulingan isih apik banget.Saiki, kabeh industri wiski dadi bullish, lan sawetara raksasa nggunakake konsep omben-omben sing ilang kanggo nggabungake lan adol.Zhai Yannan ngandika.
Li Siwei, ahli wiski, ujar: "Saingan bisnis pabrik penyulingan wis ambruk, nanging iki ora ateges kualitase ora apik.Aku uga wis ngrasakake sawetara anggur lawas, lan kualitas pancen apik banget.Anggur lawas karo distilleries rusak lan kualitas apik ana ing Ana kekurangan ing pasar, lan anggur nduweni kemampuan kanggo Panggenan informasi iki lan supaya akeh wong ngerti, supaya bisa hyped, lan aku iku cukup.
Liu Rizhong, sudagar anggur sing wis ing industri wiski kanggo akèh taun, nuding metu sing nomer wiski ing Skotlandia winates dina, lan nomer distilleries sajarah malah luwih winates.Ing industri wiski, sing diarani umur dhuwur asring digunakake kanggo hype.Wu Yonglei, manajer umum Industri Anggur Xiamen Fengde, ujar kanthi blak-blakan: "Aku mikir langkah iki luwih akeh babagan merek sing pengin crita, lan ana akeh unsur hype."
Wong njero industri nuduhake: Mesthi, akeh wiski sing ora ana hubungane karo anggur lawas, lan ora mungkin.Nanging, umume anggur lawas saka akeh pabrik lawas bisa uga wis didol sadurunge, lan sawetara malah mung duwe peralatan lan jeneng sing isih ana.Wiski banget pinter, pinten anggur lawas, lan apa proporsi saka omben-omben sing ilang, pungkasane mung pemilik merek sing ngerti.
Wektu kirim: Jun-21-2022