Miturut legenda, panganan tanpa tanggal kadaluwarsa tansah nggawe wong ora aman, lan anggur ora terkecuali.Nanging sampeyan wis nemokake fenomena sing menarik?Urip beting ing mburi anggur kabeh sepuluh taun!Iki ndadekake akeh wong kebak tandha pitakon~Ora mung kuwi, bakal menehi pitutur marang kowe kasunyatan sing luwih nggumunake saiki: umur rak anggur ora bisa dipercaya!
kowe ngerti?Ing negara liya, anggur ora duwe umur rak utawa konsep umur rak.Alesan kenapa sampeyan bisa ndeleng nomer "10 taun" ing negara kita amarga sadurunge 2016, negara kita kanthi tegas nyatakake yen umur rak kudu dituduhake ing label, lan iki minangka nomer sing njamin kabeh wong.
Nanging, kudu dicathet yen wiwit tanggal 1 Oktober 2016, miturut pranata "Aturan Umum kanggo Pelabelan Pangan Prepackaged ing Standar Keamanan Pangan Nasional".Anggur, minuman beralkohol, anggur sparkling, anggur aromatized, anggur nasional, anggur sparkling, lan omben-omben kanthi kandungan alkohol 10% utawa luwih ora kudu ngumumake tanggal kadaluwarsa.
Mula saka iku, cacahe beting ing mburine anggur, dideleng wae ~ ojo digatekake~ Nanging kaya paribasan, pangan (omben) tanpa umur rak ora pepak.Wiwit anggur ora katon ing urip beting, iku kudu Apa sing looking ing?
"Urip beting" anggur, wektu ngombe legendaris.
Legenda nyatakake yen ana pesta kasebut, para tamu lan tuan rumah seneng-seneng, banjur tuan rumah njupuk botol anggur sing wis disimpen sepuluh taun kanggo saben wong.Akibaté, pas botol dibukak, kabeh kamar mambu cuka, ora kanggo sebutno carane ora nyenengake!Ing wektu iki, master ngirim torture nyawa:
hey?Apa ora ateges yen anggur disimpen luwih suwe, luwih apik?Kok isih cuka?
Ayo kula pitutur marang kowe jawaban!Nyatane, iki nuduhake yen sampeyan wis ora kejawab wektu ngombe botol anggur iki.Yen editor teka menehi conto, kaya botol Coke tanpa karbon dioksida, mung ilang orane jiwa~
Dadi, kepiye carane nemtokake wektu ngombe anggur sing paling apik?
Fokus ing, kanca!Bisa dideleng saka tokoh sing 90% anggur paling apik dilayani sajrone siji utawa rong taun.
Bisa uga ana sawetara panyimpangan ing rasa miturut pilihan pribadi, nanging umume cocog karo aturan ing gambar kasebut.Ing tembung liyane, sampeyan bisa nyimpen apa wae, nanging nyimpen akeh anggur mung ora nyata ~ (kajaba sampeyan bisa ngombe kabeh bebarengan).Yen sampeyan pancene ora bisa nulungi tuku lan tuku, sampeyan kudu kerja keras kanggo ngombe lan ngombe!Yen ora, iku sampah panganan.
Ing wektu sing padha, kita uga bisa nggawe kesimpulan yen kanggo anggur: wektu ngombé luwih penting tinimbang umur rak!Ing wektu sing padha, ora saben botol anggur kudu disimpen nganti sepuluh taun kanggo ngombe~
Nanging ora preduli apa jinis anggur kasebut, butuh perawatan lan panyimpenan sing ati-ati kanggo njamin kualitase sajrone ngombé.Editor wis nyimpulake poin-poin penting ing ngisor iki kanggo panyimpenan anggur kanggo sampeyan, mesthine pesen tandha sing apik ~!
Njamin kualitas anggur sajrone ngombé?Elinga poin-poin penting iki!
.Tansah suhu pancet: 10-15 ℃
Panas minangka "musuh" anggur nomer siji.Nalika anggur ditinggalake ing suhu 21 ° C kanggo wektu sing suwe, anggur bakal nandhang karusakan sing ora bisa didandani.Yen luwih saka 26 ° C, anggur uga bakal dadi panas, sing bakal menehi rasa anggur kayata woh-wohan lan kacang-kacangan sing dimasak.
Mula, sampeyan kudu njaga suhu sing adhem nalika nyimpen anggur, suhu panyimpenan sing cocog antara 10 ° C lan 15 ° C.Kajaba iku, coba nyingkiri owah-owahan suhu sing drastis utawa kerep, sing bisa duwe efek sing ora bisa dibatalake ing kualitas anggur.
.Njaga kelembapan konstan: 50% nganti 75%
Yen anggur disimpen ing lingkungan garing, iki bisa gampang nyebabake gabus nyusut, menehi oksigen kesempatan kanggo mlebu ing botol liwat celah-celah, nyebabake anggur ngoksidasi.Umumé, 50% nganti 75% minangka kelembapan sing cocog kanggo njaga lembab gabus.Kajaba iku, asor ing lingkungan panyimpenan ngirim ora fluktuasi banget utawa kerep.
Peteng lan peteng
Cahya uga minangka mungsuh alami anggur.Apa cahya alam utawa cahya, bakal akselerasi oksidasi anggur.Mulane anggur dikemas ing botol peteng.Mulane, nalika nyimpen anggur, mesthine kanggo nyimpen ing panggonan kang peteng lan peteng.Yen anggur utamané larang, disaranake sampeyan tuku lemari panyimpenan UV-bukti profesional.
.Njaga kelembapan konstan: 50% nganti 75%
Yen anggur disimpen ing lingkungan garing, iki bisa gampang nyebabake gabus nyusut, menehi oksigen kesempatan kanggo mlebu ing botol liwat celah-celah, nyebabake anggur ngoksidasi.Umumé, 50% nganti 75% minangka kelembapan sing cocog kanggo njaga lembab gabus.Kajaba iku, asor ing lingkungan panyimpenan ngirim ora fluktuasi banget utawa kerep.
peteng lan peteng
Cahya uga minangka mungsuh alami anggur.Apa cahya alam utawa cahya, bakal akselerasi oksidasi anggur.Mulane anggur dikemas ing botol peteng.Mulane, nalika nyimpen anggur, mesthine kanggo nyimpen ing panggonan kang peteng lan peteng.Yen anggur utamané larang, disaranake sampeyan tuku lemari panyimpenan UV-bukti profesional.
Wektu kirim: Sep-02-2022